何磊,因为名字里的‘磊’字是三个石,所以被何大清起了个诨号:小三子。
何大清最大,是大何。
何雨柱排行老二,是小何。
何磊九岁,是小三子。
雨水最小,是妹妹。
有了天才徒弟,何大清现在浑身干劲,整天带着小徒弟出去吃饭,尝遍北平城的大小馆子。
而何磊也顺理成章的拜师,成为何大清的徒弟。
成为徒弟后,何磊的日子就不好过了,不再是每天尝菜,而是劈柴、削皮,干的都是杂活。
要想人前显贵,就得人后受罪。
何雨柱平时也会看何磊练习,他现在做的,都是自己以前经历过的,苦不苦只有经历过的人才知道。
可何磊却乐此不彼,干活干的那叫一个起劲,比读书识字都起劲,他对何雨柱说:“哥,以前我连树皮都吃不上,吃的是‘观音土’,现在师父带着我,能吃上饭了,干点活不应该的吗?而且师父是让我当厨子,当厨子就不怕吃不饱了。”
观音土,就是老庙里糊墙皮的土,因为墙皮是用米浆糊的,所以能吃,吃不上饭就吃这个。
就因为这么一个朴素的愿望,何磊愿意天天泡在厨房里。
何大清知道后,狠狠地对着何雨柱骂道:“听到没有?让你小子当厨子还不乐意,真是把你养的太好了!”
何雨柱没说什么,只是让何大清去找几本菜谱,他出钱,也算是送给何磊的礼物了。
多门来吃饭,何大清招待他的时候,专门介绍了一下何磊,说这是自己的亲徒弟,比亲儿子都亲。
“恭喜、恭喜啊。”
多门和何大清碰了一杯,随后有些不好意思:“不知道大清你收徒,也没带什么礼物,这样吧,过两天我把家里翻翻,我记得祖上还留了几本菜谱呢,找到了送过来。”
多门祖上是旗人,当初大清亡了的时候,他们旗人捞的最多,而他说的菜谱,很有可能是宫廷里的东西。
何大清听到后,直呼太金贵,使不得。
可多门没当回事:“那东西在我手里没用,倒不如让你研究,我也能顺便过过嘴瘾。”
“感谢多爷。”
何大清很郑重的站起来,也把何磊拉了过来,端着酒杯:“多爷,以后有什么活需要我们师徒俩做的,您尽管言语。”
多门也跟着站起来,端着酒杯:“咱都是老皇城根底下的人,相互帮衬而已,用不着感谢。”
“多爷局气。”
有了多门承诺的几本菜谱,这酒越喝越上头,然后就天南地北的开始聊,最终还是说起了这越来越乱的世道。
“咱这北平城,估计用不了多久,就得换主人了。”
多门浸淫京城快四十年,从未出过京城这个圈子,城里的风吹草动,他闻着味就能知道哪里不对劲:“只是这城最后是什么样,看不透啊!”
何大清大着舌头说道:“咱平头老百姓,哪里能管这么多?过好日子就行了,不愁吃不愁穿,保住小命,就不错了。”
何雨柱没喝酒,在旁边吃菜,想想还有三个多月,北平城就迎来新世界,他就忍不住激动。
多门看不透的未来,是何雨柱看到新世界的曙光。
……
何雨柱一直心心念的房子终于开始修了,何大清本来还想着再拖一拖,准备明年开春的时候再弄,可何雨柱不干,想着还没完全入冬的时候赶紧把房子修好。
何大清想着家里又多了个何磊,于是就答应了。
本来,何雨柱想着请‘样式雷’给修房子呢,毕竟是有产权证的房子,理应好好修缮一番。
可打听了一圈……哪里还特么有‘样式雷’?
有句古语:一家样式雷,半部建筑史。
样式雷,北平城建筑行业的传奇家族,京城有一半都是他家建造和修缮的,世代皇家园林的‘包工头’,八代雷家人贡献在了北平城。
第一代雷发达,生于万历年间,然后在康熙年间开始进京参加皇家宫苑的营建,然后就是雷金玉、雷声澂、雷家玺……
但到了民国,第八代‘样式雷’
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