：“何师傅，您别加荤油了，这不是我们配给的粮食，如果被首长知道，我们会被批评的，这已经犯纪律了。”
“犯纪律？犯啥纪律？”
何大清显得很生气，“我没偷没抢，从家里拿点油炒菜怎么了？就你们规矩多？规矩多就能不管自己的身体吗？你看看你们每天的工作量，再看你们吃的啥？咸菜、窝头、小米饭……够谁吃的？做饭是我的事，你们都不许管！”
“……”
看看何大清，再看看贾张氏！
常真和潘松年立刻觉得高下立判。
“何师傅，真别再加别的菜了，我们有纪律，真不能要！”
常真和潘松年走进厨房，问道扑鼻的辣椒炒咸菜的味道，不由得咽了口唾沫。
但不得不承认，何大清做饭是真的香。
其实，接管干部是不允许配厨师的，但考虑到北平和平解放前何大清为五中组织做出的贡献，再加上他是老北平人，在附近几个胡同留下了好名声，他的加入对治理街道很有帮助，所以就以干部的身份被吸纳进接管队伍中。
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