是给人的感觉很清,香味浓郁,且没有明显的会让人觉得油腻的油脂漂浮在表面。
青菜煮的绿油油的,表面沾了些许油星,显得更加油亮,香菇也是亦然,煮得恰到好处的糖心蛋盖在面上,让人一时间都不知道第一筷子该夹什么。
秦淮看着面前的鸡汤面,只觉得既在意料之中,又有一些出乎他的意料。
【长寿面 S级】
这是他做出来的第1个真正意义上的S级点心,虽然不是他一个人完成的,半数功劳都得算在曹桂香身上,但这确实是他做出来的第1道S级点心。
没有想象中的那么惊艳和牛逼。
甚至还挺教科书的。
这碗面条从香味到卖相,都符合一个正常食客对鸡汤面的全部想象。你能想象出来的最好吃,最美味,最完美的用鸡汤煮出来的面条是什么样子,什么香味,这碗面条就是那样。
它并没有超出你的想象,但同时又有一点超出。
因为它让想象走进了现实。
张褚已经迫不及待地开吃了。
作为曹桂香的老公,张褚毫无疑问是一个非常懂吃的老饕,甚至他比寻常老饕吃得更好。
张褚选择鸡蛋、青菜和面条一起夹起,一口咬下。
面条咬断,青菜整根送进嘴里,鸡蛋一口咬下1/3个,糖心的鸡蛋液顺着筷子流下来,盖在面上。张褚的嘴角还有残余的鸡蛋液,脸上的表情已然陷入沉醉,疯狂咀嚼嘴里的面条,享受这复杂又简单的美味。
秦淮选择先吃鸡蛋。
一口吞入,让糖心的鸡蛋液在嘴里爆开,美味的鸡蛋带着高汤的鲜美充斥着整个口腔,在秦淮的嘴里高声叫喊需要来一口脆脆的青菜中和味道。
秦淮又往嘴里塞了一根青菜。
在青菜入口的瞬间,秦淮理解为什么江承德在煮这碗长寿面的时候卧一个鸡蛋加少许青菜,在煮面条这个领域,尤其是用鸡高汤煮面条的时候,青菜和鸡蛋绝对是绝配。
简单组合才是王炸!
秦淮看了一眼曹桂香面前面,发现她还没动,她正在笑眯眯的看着自己和张褚,连忙冲曹桂香不好意思地笑笑,然后拿出手机借她的面拍照。
唉,面实在是太诱人了,一时没忍住直接开吃,都忘了拍张照片发给赵诚安和谭维安。
拍完照片一键发送,秦淮继续吃面。
他刚才吃的是配菜,现在该吃真正的主角面条了。
“呲溜。”
秦淮从未想过他做的手搓面能够被如此美妙的鸡汤煮。
手搓面简
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