理论上，蟹黄猪肉包需要用新鲜蟹黄来制作，这样才是最新鲜、最正宗、最有风味、最能把蟹黄和猪肉的调味结合发挥到极致的蟹黄猪肉包。
就像蟹黄烧麦一样，只有用新鲜蟹黄制作的蟹黄烧麦才是蟹黄烧麦，用蟹黄酱做的是异端。
秦淮练蟹黄烧麦都要特意等到螃蟹上市的季节才练，蟹黄烧麦才是云中食堂真正的季节限定。
但是对蟹黄猪肉包，小秦师傅有他自己的想法。
虽然秦淮做蟹黄猪肉包的次数不多，但他就是觉得无论是新鲜蟹黄，还是用新鲜蟹黄做的蟹黄酱，都很适配于蟹黄猪肉包，甚至于秦淮觉得后者做出来的更符合包子。
秦淮在快乐调馅。
大师级，而且是经验条过半的大师级调味，让秦淮可以在调味的时候可以尽情摸鱼聊天，手做手的，脑子动脑子的，嘴说嘴的，这就是基础数值高的好处。
周虎还在看风水，根据秦落的汇报，看的部分已经结束，周虎正在手把手教秦老爷子怎么改，很快就会改到断舍离的步骤。
考虑到现在秦老爷子从来不断舍离的受害者已经增加至两人，今天的头号受害者秦落已经从厨房转战至房间，全程监督秦老爷子断舍离，绝对不让他少扔一件东西。
安悠悠则在房间里吃水果。
大吃特吃的那种。
秦家过年期间本来就是水果管够，更不要说王大爷还特意从山市寄了十几箱水果过来，秦老爷子和秦奶奶原本就在发愁这么多水果放在家里没人吃会不会坏。安悠悠一听两位老人居然还有这样的烦恼，当即表示她来帮忙解决烦恼，厨房都没去，看完房间就在房间里啃水果。
顺带一提，安悠悠的房间也是朝阳的，下午还能晒到太阳的那种。安悠悠很是满意，搬了个小板凳坐在窗边吃水果。
大家都在忙，秦淮就只能和许厂长聊天。
秦奶奶在外面闲逛，赵蓉在厨房里洗菜，秦从文在剁肉，秦淮聊天的时候话不能说的太明白，但可以适当程度的胡言乱语。赵蓉和秦从文对他们宝贝儿子时不时犯病，说一些听不懂的话接受良好，只要别人没有意见，他们两个就不会有意见。
如果别人有意见，他们两个会想办法让别人没有意见，或者无视别人的意见。
我儿子点心做得这么好，脑子有点问题怎么了？他脑子也不是第1天有问题了，你们就不能包容一点吗？我家淮淮和小时候比好多了好吧，他小时候天天到处嚷嚷他有一个系统。
“许厂长，您很喜欢吃蟹黄类的点心吗？”秦淮问。
许厂长点点头，然后又摇头：“也不算很喜欢，我这个人没什么特别喜欢的东西，年轻的时候饿怕了只要是吃的都喜欢。之前都是小诺做什么我们就吃什么，那孩子手艺好，主意也多，经常做一些我们听都没听过的点心。”
说起这个，许厂长脸上露出怀念的表情，
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