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非正常美食文

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第208章 百果馅研究小分队
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那么夸张。”

    「我年轻的时候一度觉得我师父无所不能,他精通红案和白案,是淮扬菜和苏帮菜大师。虽然他有很多菜和点心都不怎么做,甚至只做过一次,但我知道他其实也很擅长其他菜系。」

    「粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、徽菜他其实都有会的,而且我相信师父一定非常精通鲁菜,不然不可能会鲁菜绝学大翻勺。只不过因为地域因素,在姑苏这个地界上只做苏帮菜和淮扬菜。」

    「百果馅汤团可能也只是师傅精通的多种点心中的其中一种,他不在意,只是偶尔想起便做了,但肯定是好吃的。”

    「小秦,如果你觉得你做不出方子上百果馅也不用气馁,就算是天才也会遇到翻不过去的山。」

    「我和你郑师傅年轻的时候都觉得自己是天纵奇才,可事实证明我们前面还是有很多高山难以翻越。」

    「有的时候受点挫折也挺好的,不要硬钻牛角尖。」

    「你郑师傅昨天打电话给知味居老板牵线搭桥,找周师傅想请外援求助。把方子给了过去被周师傅骂了回来,让他不要拿这种莫名其妙的东西来糊弄难为他。”

    「你别太难为自己,让你郑师傅在家里好好研究几天吧。」

    秦淮懂了,黄胜利的意思是让他不要难为自己,难为郑达就可以了。

    秦淮继续炒肉。

    第二天,秦淮练习百果馅的时候,主动提出先别练这个离谱的方子了,试试谭维安的靠谱的方子。

    听秦淮这么说,谭维安险些喜极而泣,以为秦淮终于想明白了。

    郑思源不明所以,但还是照做了,

    谭维安的方子的确是好方子,做出来的百果馅没有任何问题,味道正常且好吃,如果拿来做月饼的话肯定不错。

    唯一的缺点就是包进汤团里有点怪怪的,需要改。

    终于吃到了堪称正常口味的百果馅汤团的谭维安眼泪已经掉下来了,激动地说:「现在我们是不是研究怎么改这个方子就行了?」

    太好了,百果馅研究小分队终于要干正事了!

    这才是正常的研究嘛!

    秦淮吃着还凑活的百果馅汤团:「看来我们的水平没有问题,百果馅是好吃的,包进汤团里也是可以好吃的。”

    「思源,我们以这个方子为参考,照着它的搭配思路琢磨一下井师傅的方子吧。」

    郑思源点头:「我觉得可以。」

    谭维安:——.

    你们真是%*@!/&!

    累了,毁灭吧,谭维安想退队。

    这个苦他有点吃不动了,能不

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