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非正常美食文

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第398章 死手,快卷啊
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儿子是个很有反骨的人,自从手艺学成勉强能算出师后,就非常喜欢和他这个当爹的对着干。

    郑达让郑思源来黄记当点心师傅,或者去其它他想去的知名酒楼,再不济郑达自己掏钱开一家酒楼专门卖白案也行。结果三个这么好的选项,郑思源硬生生选择了第四个,跑到小区门口开普通点心铺子。

    郑达让郑思源相亲,郑思源要么宁死不相,要么相了也不满意对象,什么样的对象都不满意。

    郑达教郑思源做新点心,郑思源总是能有不同的意见。不是指出郑达这方面的技艺有些生疏,就是觉得郑达在在某一点上有点偷工减料,过于偷懒。

    在郑达的记忆里,好像他儿子长到一定的岁数之后就不再爱乖巧懂事,听话了就变成了一个刺头,变成了逆子,到处挑他这个当爹的刺。

    今天他四喜卷做了这么久,反卷上的问题这么明显,郑思源居然一句话没说,郑达还怪不习惯的。

    郑达不习惯到直接开口问了:“你们觉得我这个四喜卷做的怎么样?”

    秦淮非常捧场地说:“相当出色,郑师傅您的手艺当然是没得说!”

    “特别好,特别好!”谭维安胡乱附和。

    “好吃好吃!”臧良根本看不懂,只能从味道上点评。

    “郑师傅您的水平就算放在我们知味居里也是屈指可数的。”古力非常中肯地说。

    就剩郑思源没有发言了,郑达直勾勾地盯着郑思源。

    郑思源:……?

    他爸这是……受刺激疯了?

    郑思源面无表情地道:“挺好的。”

    郑达:〣(Δ)〣

    郑达:不好,我儿子疯了!.

    第2批四喜卷出锅后,大家终于吃到了味道最好最热乎的四喜卷。

    即使古力在昨天给秦淮打基础的时候跟秦淮说过,很多时候像四喜卷这种点心,造型和味道是没有任何关系的。

    卷云纹更多的是起到造型上的作用,四喜卷的本质就是花卷,是云纹让它变得宫廷化高端化。就像很多用高端食材堆积出来的大菜不一定好吃一样,在那个达官贵人们都追求极致的奢华和独特的时代,很多好菜不一定好吃。

    以秦淮目前的水平,就算把四喜卷做成普通花卷,它也是个好吃的花卷,可能是一个味道和四喜卷没有太大区别的花卷。

    秦淮的调馅等级足够高,大师级的调馅绝对可以应对%的点心。

    但是在吃到热乎版的四喜卷后,秦淮深深觉得郑达的四喜卷就是比他昨天做的要好吃。

    不仅仅是因为郑达的厨艺原本就在秦淮之上,更多的是成功的云纹的加持。

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