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1984:从破产川菜馆开始

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    这个香味可真是不简单呢!

    太诱人了。

    宋婉清捏著香肠吹了吹,咬了一口。

    贝齿咬开肠衣,能感受到那微微的韧性,啪的一声在口中爆裂,接著是肥瘦相间的猪肉。

    瘦肉紧实弹牙,肥肉软糯,一口爆汁,油脂进发,香味随之在舌尖上绽放。

    竟是有种火腿发酵之后的特殊芳香。

    这是时间的魔法!

    咸香醇厚,带著些许的麻味。

    五香的风味独特而醇厚,虽然没有辣味,却依然好吃的让人差点嚼了舌头。

    「这香肠做的也太好吃了吧?这绝对是我吃过最最好吃的香肠!」宋婉清抬头看著周砚,忍不住惊叹道。

    这味道,实在是太绝了!

    就上锅蒸了一下,随便掰一段下来,吃起来竟然就如此的美味。

    实在是太神奇了。

    周砚微微一笑道:「好吃吧?明哥家今年做了一百多斤香肠呢,半个月后就能开始吃了,我调的味道,一样的配方。」

    「真的?!」宋婉清眼睛一亮,嘴角的笑意已经压不住了。

    「再给我一段,我给我妈尝尝。」宋婉清起身。

    「来嘛。」周砚又给她掰了一段。

    宋婉清拿著香肠就出门去了。

    「婉清,你————」罗雅和老太太聊得正开心,瞧见宋婉清出来正要招呼她过来坐著聊天,瞧见她手里拿著两截香肠愣了一下,无奈中带著几分尴尬道:「你————怎么还跑厨房去吃香肠了?」

    「妈,你一定要尝尝周砚做的这个香肠,刚蒸出来的。」宋婉清献宝一样上前来。

    罗雅摆手:「我不吃————」

    话还没说完,宋婉清已经把香肠递到了嘴边。  

    红亮油润的香肠,热气卷著香气扑鼻而来,罗雅的喉咙滚动了一下。

    没有四川人能拒绝一块刚出锅的香肠,哪怕她是蓉城大学文学院的教授。

    罗雅张嘴咬了一口,眼睛随之亮了起来。

    刚出笼的香肠,吃起来有种火腿的脂香,夹杂著柏树枝叶熏烤的淡淡薰香,嚼起来弹牙不塞牙,好香哦!

    盐味和香料调的太合适了!

    咸香醇厚,不管是味道还是口感,都是做得极好。

    「怎么样?妈妈?」宋婉清问道。

    「好吃,这香肠做的太好了。」罗雅点头,直接从宋

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