p; 从厨房出来,周砚拿热水壶掺了半缸凉茶,吨吨吨灌了半缸下肚,放下水缸,便瞧见黄莺走进门来。
「莺莺姐姐,你今天怎么来的这么早啊?还没开饭哦。」周沫沫听完了夏瑶的磁带,这会正在画画,抬头瞧见黄莺,好奇问道。
「是啊,黄莺今天怎么来的这么早?」周砚也是笑问道。
作为周二娃饭店的超级包月用户,黄兵忙于事业,黄莺现在每天只能来店里吃两顿饭,但几乎每天都会打包一两道菜回去,消费能力依然强劲。
「这满头大汗的,骑车一个小时下来吃顿饭,也不知道该说你馋,还是该夸你意志坚定啊。」阿伟看著黄莺笑道,拿了个干净水杯给她倒了杯水,掺了点凉茶递给她。
「谢了阿伟,其实你人还不错的,可惜长了张嘴。」黄莺接过茶杯,几口就把一杯水喝完,看著周砚道:「周老板,我是来找你谈合作的。」
「谈合作?」周砚看著她疑惑。
黄莺开门见山道:「我想跟你合作在嘉州开一家卤肉店,就打张记卤肉店的招牌,你是大老板,我是二股东。
我店铺已经找好,位于城北,跟你的新店位置挺远的,到时候你新店开业也不会影响。
你只需要提供卤肉,我来负责卤肉店的销售和管理,你拿六成利润,我拿四成,你看要的不?」
黄莺这段话如连珠炮一般,说的周砚都愣了一下,这妮子肯定是在路上打过腹稿的,条理清晰。
阿伟闻言惊叹道:「哇哦!英雄所见略同啊!刚刚我才跟周师说在嘉州开个卤菜店有搞头,你倒是跟我想到一块去了!」
「说明你还是有点头脑噻。」黄莺笑道。
「你这是打算自己出来创业了?」周砚意外之余,确实有些兴致。
主要是黄莺这条件给的挺好的,他提供卤肉,她负责卖,而且卖的钱还给他分六成,也就是拿大头。
无论怎么看,都是诚意满满的。
「对,我前两天跟著黄兵去卖了卤肉,试吃效果很好,但价格太贵了,很多顾客望而却步。」黄莺点头,看著周砚道:「所以我在想,如果不是以我们家酒楼的价格卖这卤肉,而是以你店里这个价格卖,甚至每斤再加五毛钱,应该也能卖的非常好,每斤利润能有一块,还是相当可观的。」
「这事你老汉儿晓得不?」周砚看著她问道。
「我没跟我老汉儿说,免得他想参股分我红。」黄莺摇头道:「我这些年自己存了有八百多块零花钱,店铺租金是四十,不需要后厨那些,简单装修一下,置办各种东西的成本控制在一百块钱内。
请一个刀工不错的墩子,让他自带刀具,再请一个嬢嬢负责称秤和打扫卫生,每个月开支是五十。
我在店里负责招呼和接待客人,每个月工资按三十块钱结算。
这样的话,每天的成本是四块钱,只要能卖出四斤卤肉就能覆盖成本,卖出十斤就
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