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1984:从破产川菜馆开始

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第316章 他简直是火候把控的神!(6k二合一)
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们儿子是他师兄又是孔派的,我猜的。」黄莺狡黠一笑。

    「小姑娘晓得还不少,你家里也是做厨师行当的?」孔国梁好奇问道。

    黄莺点头:「飞燕酒楼我们家开的。」

    「黄小鸡是你爸?」孔国梁表情有点古怪。

    「对。」黄莺点头,「叔叔您认识他?」

    「见过,不熟。」孔国梁点头。

    乐明饭店和飞燕酒楼是死对头,他在乐明饭店学过三年厨,因为天赋太差被逐出师门进厂打螺丝,但对飞燕酒楼还是不陌生的。

    着实没想到这飞燕酒楼老板的女儿,竟然天天跑到苏稽镇上的小饭店来吃饭,而且还一天吃上三顿。

    丁梦闻言心里也叹了口气,原来是大酒楼老板的女儿,那他们家阿伟多半是没机会了。

    也是,换成寻常人家的孩子,哪能一天三顿下馆子,连着下一个多月的,不得吃百多块啊?

    周砚这饭店不大,但菜价可不便宜,一份回锅肉两块,卤猪头肉两块五一斤,都快赶上乐明饭店大堂散客的菜单价了。

    就阿伟那几十块钱工资,还不够人家吃的。

    阿伟不配啊。

    气氛略微尴尬之际,赵红端着两碗肥肠血旺出来了,一桌一碗,一下子将三人的目光吸引。

    暗红色的血旺上盖满了油润的肥肠,分量给的很足,红彤彤的辣子油丶嫩绿的葱花,金黄的豌豆,在碗里碰撞出麻辣热烈的色泽。

    「这肥肠血旺看着挺正宗啊!」丁梦眼睛一亮。

    扑鼻而来的热气夹杂着浓郁的香味,颇为诱人,和她老家旁边那开了几十年的老店做的不分上下。

    黄莺跟着点头:「是挺不错的,有大邑肥肠血旺的感觉,闻着很香,还加了骨汤。」

    「黄莺,你还知道大邑肥肠血旺啊?」丁梦闻言有些惊讶。

    黄莺点头:「去年我爸带我去吃过一回,大邑汽车站旁边那巷子口,丁老三血旺,挺好吃的。」

    丁梦笑道:「巧了不是,丁老三就是我本家三爷,我从小吃他家血旺长大的,我娘家就在那巷子里八号门牌。

    我三爷做了大半辈子的血旺,现在大邑做血旺的,三分之一是跟他学的手艺。他做的肥肠血旺,是我吃过最好吃的,离开娘家,我就没吃到过那麽好吃的「」

    。

    「真的?那可太巧了!」黄莺闻言也有些惊喜,「今天之前,我也觉得那是我吃过最好吃的肥肠血旺,但现在我得尝尝周老板做的,他做的菜可给了我太多惊喜了。」

    说着,她已经拿起勺子开始搅拌起肥肠血旺。

    红油被拌开,麻辣的香气裹着骨汤的荤香扑鼻而来,给血旺和肥肠均匀地裹上一层红亮的诱人色泽。

    她先在碗里盛了半碗饭,然后拿起勺子连汤带血旺舀了

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