后院望风,然后从空间里,悄无声息地,引出了足足有半锅的、清澈见底的灵泉水,倒入了锅中。
当那几十个从供销社精挑细选的、大小均匀的鸡蛋,被放入这半锅灵泉水,连同那包充满了秘密的香料包一起,用文火慢慢加热时。
一股无法用言语形容的、奇特的香气,开始从厨房的门缝里,丝丝缕缕地,飘散了出去。
这香气,初闻是浓郁的酱香和茶香,可仔细一闻,那香气深处,却又带着一股若有若无的、仿佛空谷幽兰般的清冽,还有一种能勾起人最原始食欲的、奇异的肉香!
李秀兰守在门口,闻着这股味道,只觉得自己的口水不受控制地分泌,肚子里的馋虫像是要造反。
当江建国将一枚煮好的、敲出细密裂纹的五香蛋剥开,递到她面前时,她彻底被征服了。
那蛋白,呈现出一种诱人的、深浅不一的酱褐色大理石纹路。
而那蛋黄,竟不是普通茶叶蛋那种干涩的粉状,而是呈现出一种油润的金黄色泽,中心处,甚至还带着一丝溏心的、晶莹的质感!
她小心翼翼地咬了一口。
瞬间,一股浓郁到极致的、层次分明的鲜香,在她的味蕾上轰然爆炸!
咸、鲜、香、甜,还有那一丝丝奇异的、让人回味无穷的草木清香,完美地融合在一起,化作一股暖流,从舌尖,一直熨帖到胃里。
“太……太好吃了……”
李秀兰的眼睛,猛地瞪圆了,她看着手中的那枚五香蛋,像是在看一件艺术品,激动得连话都说不完整。
江建国笑了。
他知道,成了。
上午九点,那间被江建国收拾得窗明几净的“研究联络处”门口,正式挂上了一块由他亲手用墨笔写就的木板招牌。
没有花里胡哨的字眼,只有三个苍劲有力的大字:江记蛋,招牌之下,用小字写着一行更嚣张的规矩:灵泉五香蛋,一毛一颗,凭票购买,每人限购两颗。
每日只售一百颗,售完即止。
这个消息,早已通过那些“吃过神仙凉皮”的工人们的嘴,传遍了整个轧钢厂。
当江建国将那口煮着五香蛋的大锅,端上那个由他亲手打造的三尺柜台,揭开锅盖的瞬间,那股霸道的、能钻进人骨头缝里的香气,便如同在平静的湖面投下了一颗炸弹!
“我的天!这是什么味儿啊!比昨天的凉皮还香!”
“江师傅!这就是您说的那个什么五香蛋?”
工人们像闻到血腥味的鲨鱼,“哗啦”一下,便从四面八方围了过来。
可当他们看到那块牌子上“一毛一颗”的价格时,瞬间又炸了锅!
“什么?一个鸡蛋卖一毛钱?你怎么不去抢啊!”
“就是啊!供销社的鸡蛋,最贵也就五分钱一个!”
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