出来才会分层。”张婶拿起一个做好的生坯，放进铺著荷叶的烤盘里，“这些荷叶是今早刚采的，垫在
穿厨师服的游客赵姐正忙著调馅料，她把莲子碎、桂和少量黄油拌在一起，鼻尖凑过去闻了闻：“张婶，我加了点黄油，既能提香，又能让馅料更绵密，城里的顾客就爱这个口感。”她舀了一勺馅料递给张婶，张婶尝了尝，眼睛立刻亮了：“这个味好！比单纯的莲子馅多了层奶香，配荷香正合適。”
赵姐拿出手机，给张婶看她店里的甜品展柜照片：“等咱们的联名款荷酥量產了，我就把展柜最显眼的位置留给它，还会贴上清溪荷染的布標，让顾客知道这是非遗手艺做的。”张婶听得心里热乎乎的，手里的麵团揉得更起劲了，她想起小时候跟著母亲学做荷酥，那时只是逢年过节才做，如今这手艺能走出清溪村，让更多人尝到，是她以前想都不敢想的事。
临近中午时，村口传来汽车喇叭声。阿杰跑出去一看，是辆印著“市研学旅行社”字样的大巴车，车窗里探出十几个小脑袋，嘰嘰喳喳地朝著荷塘挥手。“苏晚姐！研学团到啦！”阿杰朝著蓝染工坊的方向喊，声音里满是雀跃。
苏晚刚帮王婶把染好的羊毛布掛在竹架上，听见喊声立刻擦了擦手往外跑。大巴车停稳后，导游李姐率先下车，手里举著个写著“清溪非遗研学团”的小旗子：“苏晚妹子，这次带了十八个孩子，都是小学五年级的，特意来体验染布和竹编。”
孩子们排著队下车，一个个睁著大眼睛打量著村子。穿红色外套的小男孩指著村口的竹编屏风，拉著身边的同学喊：“你看那个屏风！上面的字是编出来的，好厉害！”另一个扎羊角辫的小女孩则盯著荷塘里的残荷，小声问李姐：“老师，夏天这里是不是全是荷呀”
苏晚走过去，蹲下来跟孩子们打招呼：“小朋友们好！我是苏晚姐姐，今天咱们要先去蓝染工坊染小手帕，再去竹编作坊编小竹篮，晚上还能跟著张婶阿姨学做荷酥哦。”孩子们一听，立刻欢呼起来，红色外套的小男孩举著小手：“苏晚姐姐，我能染个荷图案的手帕吗”苏晚笑著点头：“当然可以，咱们一会儿跟王婶阿姨学扎染，想染什么图案都能做。”
带著孩子们走进蓝染工坊时，王婶已经把小方巾和扎染工具摆好了。每张桌子上都放著一块白色布、几根线和一小碗染料，染缸边还掛著五顏六色的扎染样品，有星星图案的，有朵图案的，还有像云朵一样的不规则图案。“小朋友们，咱们先学扎布。”王婶拿起一块布，用线在中间系了个结，“想做荷图案，就把布折成扇形，在边缘系上几个小结，染出来就是瓣的样子。”
孩子们学得格外认真。扎羊角辫的小女孩把布折了又折，手指捏著线系了好几个结，小脸憋得通红；红色外套的小男孩则调皮地把布揉成一团，隨便系了几根线：“我要染个『荷塘乱荷』图案！”逗得大家都笑了。王婶走过去，耐心地帮小女孩调整结的位置：“结要繫紧点，不然染料会渗进去，图案就不清晰了，就像做事一样，得认真才能做好。”
苏晚拿著手机在一旁拍照，镜头里孩子们的小手沾满了染料，脸上却洋溢著开心的笑容。有个戴眼镜的小男孩不小心把染料蹭到了衣服上，急得快哭了，苏晚赶紧递给他一张湿巾：“没关係，这染料能洗掉，你看苏晚姐姐的衣服上也有呢。”她指著自己外套上的荷染印记，那是上次染布时不小心蹭到的，如今倒成了独特的装饰。小男孩看著苏晚的衣服，破涕为笑，又低头继续摆弄手里的布。
等孩子们把扎好的布放进染缸时，竹编作坊里已经飘出了竹屑的清香。周师傅正坐在门口的竹椅上，教两个游客编竹篮。穿灰色外套的大叔手里的竹篾总是不听话，编著编著就散了，周师傅接过他手里的竹篾，重新摆好：“编竹篮要先固定『底筋』，三根竹篾交叉放，再用细篾绕著编，就像盖房子要先打地基，底子稳了才能往上编。”
大叔跟著周师傅的动作慢慢编，竹篾在他手里渐渐听话起来。“周师傅，您这手艺学了多少年啊”大叔
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