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留守北大荒

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第470章眾人齐心醃酸菜
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长,您要的黄米麵我给您送来了!”憨厚中年汉子有些侷促的站在院门口,对著张红旗说道。

“大哥来了,快进屋!”张红旗热情的把憨厚中年汉子让进院子。

“我就不做了,家里还有不少活。

这是您要的黄米麵!”憨厚中年汉子拎著两个布口袋,“一共是一百三十斤!

您过一下称!”

张红旗接过两个布口袋,稍微垫了一下,笑著说道:“不用过称了,你还能骗我不成”

把黄米麵倒进装粮食的缸里,张红旗把布口袋还给憨厚中年汉子,又掏出二十块钱递给对方,“一百三十斤,一斤一毛五。

一共是十九块五毛钱,我给您二十,不用找了!”

“这不行,本身您给的价格就够高了!”憨厚中年汉子连忙推辞道。

“大哥,你就別推辞了。

你大老远的给我送过来,连口水都不喝。

多出来的就算是路费了!”张红旗半强硬的把钱塞进憨厚中年汉子的口袋里。

然后又拿出一把硬,塞给憨厚中年汉子,“这些,拿回去给孩子甜甜嘴。”

“这,这怎么好意思”憨厚的中年汉子侷促的说道。

“好了,大哥!

咱们东北爷们,大气一点,不就是几颗吗”张红旗道。

憨厚中年汉子,道谢后,满脸感激的离开。

二十块钱,对於张红旗来说不算什么。

但是,对於很多普通家庭来说,他们全家一年的收入也不过几百块钱。

二十块钱,已经是很大的一笔钱,都够娶个媳妇的。

送走憨厚中年汉子后,张红旗带著大家继续醃製酸菜。

至於粘豆包,还要等一会才行。

粘豆包最麻烦的就是泡豆子,要泡八九个小时,把红豆彻底泡软才行。

大丫已经把所有的白菜洗乾净,切完。

走到凉棚下,检查了一下烫熟沥水的白菜。

发现有一些白菜,已经沥乾净水,於是招呼三丫开始醃製酸菜。

院子里有一口大缸,是专门用来醃製酸菜的。

这口大缸,已经提前刷乾净,控乾净水。

大丫先在缸底撒上一层粗盐,然后把白菜一层层的码放到缸里。

每铺一层白菜,就撒上一把盐。

大丫乾的很仔细,確保每一片白菜叶子的根部都沾到了盐粒。

一直忙活到下午四点多,才总算是把酸菜醃製完。

大丫也没休息,又接著开始煮红豆,同时指挥三丫开始和面。

张红旗也没閒著,大家忙活了一天,晚上得弄点好吃的,犒劳一下。

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