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鰥夫的四合院

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第200章 月饼和大闸蟹
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第200章 月饼和大闸蟹

第二天上午,李赵氏按照昨晚说好的,抽空回了一趟城里,没想到老三居然在家睡觉,没去上班。

被叫醒的李兆坤,看著出现在眼前的老妈,脸色一惊:“妈,您怎么回来了是不是大毛他们—.”

“大毛他们几个没事。”

“那您这是”

“我还没问你呢你今天怎么不用上班”李赵氏反问了一句。

李兆坤打了个大大的哈欠,隨口回答道:“我昨晚加班了,今天休息一天。”

昨晚经过一夜奋战,编曲已经初步弄好了,后面再慢慢完善就是了。

“那正好,妈这里有件事想问问你。”李赵氏迫不及待道。

“妈,您想问什么”

“你会做月饼吗”

“月饼”李兆坤愣了下,隨即点点头:“我会做,怎么了”

他之所以会做月饼,主要是短视频刷多了,无意中看到了做月饼的教程,方法倒是一点都不复杂,一学就会。

自从学会了做月饼,他们家中秋节就再也没买过月饼,就连小妹家的月饼,都是他寄过去的。

不管怎么说,自家做的月饼,肯定比外面卖的更健康,后世食品行业的各种科技与狠活,太特么的嚇人了。

“你真会”

李赵氏有些异。

没想到老三会得还挺多的,居然连月饼都会做,以前怎么没见他做过

“我真会,做月饼其实很简单的。”李兆坤郑重点了点头,隨即好奇道:“妈,你问这个干嘛”

“海军大院今年不发月饼,有人想请你帮忙做点月饼,你能行不”

“请我做月饼大概要做多少个”

李兆坤连忙问道。

这可是难得羊毛的好机会。

李赵氏回答道:“总共有十几家,每家都预定了六七个月饼,加起来大概有一百个,你做得过来不”

“没问题,我能做。”

李兆坤鬆了口气。

要是再多一些,估计就难了。

“能做就好,你现在就跟我回海军大院,把做月饼的原料领回来,明天就是中秋节了,必须抓紧时间。”

李赵氏隨即交代道。

正好趁著白天做月饼,熬到晚上再睡觉,如此才能迅速恢復正常作息,老三傻不拉几的,一回来就睡觉,晚上肯定睡不著。

“那行,您等我一会儿,我先去洗把脸,清醒一下。”

李兆坤点了点头。

半个小时后,海军大院到了。

李兆坤很快见到了老妈口中的那位韩老夫人,对方一见面便直截了当道:“李老师,有什么要求,你儘管提。”

李兆坤也没客气,当场从口袋里掏出了一份原料清单,直接递了过去:“韩姨,我这里除了传统月饼,还有另外三种馅料的,分別是五仁月饼、枣泥月饼和豆沙月饼,您看要选哪一种”

“不能几种都做一些吗”

韩梅隨口问了句。

“不行,时间太紧张了,我只能做一种,多了做不过来。”

李兆坤摇摇头。

韩梅没有考虑多久,很快就有了选择:“那就选五仁的吧!”

一般传统月饼,主要原料不外乎麵粉、油、、青红丝和冰渣,相比之下,五仁月饼的馅料里面包括了杏仁、核桃仁、生仁、芝麻仁和葡萄乾,口感明显更加丰富。

“好的。”李兆坤顿了顿,隨即又问道:“韩姨,您这边能弄到蜂蜜吗”

“做月饼还要用到蜂蜜”

“用蜂蜜做出来的月饼不掉渣,口感也更加偏柔软。”

李兆坤解释道。

韩梅瞭然地点了点头:“应该没问题,你要多少蜂蜜”

“差不多两斤就够了。”

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