第273章 治理江南犹如制鸭
“爹爹要不要来上一份”
张允修嘴里塞著满满的，嘴巴周围还泛著油光，將一个鸡腿举起来给老爹晃了晃说道。
“此乃我自南京请来的烤鸭师父，就突出一个地道。”
张居正的嘴角抽了抽，也就只有张允修这个臭小子，敢在他面前如此放肆了。
张府家教极严，在这书房之內，素来是讲究规矩的，其他孩子不消说吃这烤鸭了，就连吃个普通的饭食，都可能被张居正教训一番。
所谓食不言，寢不语。
什么地方做什么事情，便连张居正自己也很少去打破。
可偏偏张允修却是有恃无恐。
张居正嘴唇翕动了一下，想要压制下怒火，却还是教训著说道。
“书斋乃是藏锋养气的所在，非是放纵口腹之慾的食肆，你瞧瞧你这般作態，哪有半点读书人的样子，实在是有辱斯文！”
张允修却也不反驳，麻溜用麵饼包了一份烤鸭，微微举起来说道。
“爹爹要试试不”
“咕咚”
张居正又咽了一口唾沫，撇过头去，很是嫌弃地摆摆手。
“快些拿走，尔弄这书斋墨香尽散，此等粗俗之事，老夫绝计是不沾的。”
张允修这吃法，甚至是空著手送入口中，在传统士大夫看来，无异於是有些野蛮的。
可张允修却不容分说，一个箭步上前，將这份烤鸭直接塞入了老爹口中，突出一个快准狠。
“呜呜呜”
张居正脸上憋得通红，险些没有背过气去，他用手將那烤鸭取下来，瞪著眼睛刚刚要发怒。
可嘴里残留著一些烤鸭脆皮和酱汁，他也只能缓缓吞下，一品味之间，脸上表情立马发生了变化。
张允修重新坐回到书案之前，用小刀子片了一块带著脆皮的鸭肉，呲溜一下便送入口中，笑著看向老爹说道。
“爹爹，《尚书》有云『慎乃俭德，惟怀永图』。”
他指了指张居正手中的烤鸭。
“浪费是可耻的。”
“老夫知晓。”张居正颇为不忿的样子，从张允修桌上取来夹菜的筷子，將那手中的麵皮卷烤鸭夹起来，很是认真地送入到口中。
他白色鬍鬚上下抖动，脸上表情很是古板，可吃得却是异常的迅速。
张允修哑然失笑，又指了指桌上的烤鸭说道。
“一粥一饭，当思来处不易，这剩下部分爹爹可是不能浪费。”
张居正嘴角抽动一下，可適才的那份烤鸭，著实是令他胃口大开，这下子也顾不得许多，也坐到了桌子面前。
他倒还存著一份士大夫最后的“倔强”，完全不用手，学著张允修的样子，將鸭肉切下一份出来，用筷子夹入麵皮之中，再加上些胡瓜蔬菜，蘸上调料颇有一番风味。
张居正就著书房里头的茶水，风捲残云一般，將剩下的半只烤鸭顺利解决。
批阅奏疏所消耗的脑力是巨大的，加上张居正好些日子没用荤腥，有如此食量倒是正常。
不过张允修看著那剩下的骨头架子，还是略微有些发愣，这鸭子虽不大，可也够三四人吃了，老爹竟然一人解决，可见有多么喜欢。
他脸上露出一丝笑容，看向老爹询问说道。
“爹爹，你说这南京的烤鸭如何”
张居正用帕子擦了擦手，还有嘴角的油渍，脸上却重新恢復了古井不波的样子，微微蹙眉评价说道。
“京城也有善於制鸭之铺子，相传乃是成祖年间，自南京迁都北京，隨后才將南京烤鸭传了过来。
如今我看来，南京之烤鸭相较於京城，还是总觉著失了点味道。”
说到这里，他板著脸教训。
“烤鸭终究乃是奢靡之物，所谓『庖有肥肉，厩有肥
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