煮一锅绿豆稀饭。饭菜虽简单，可一家人围坐，吃得津津有味。
吃完饭碗一推，所有人都围到面板前。阿野力气大，负责揉面。他把糖浆、猪油、碱水按比例倒进面粉里，双手像铁钳，把面团揉得光滑油亮，饧在盆里。
二妞心细，负责包馅。她把豆沙搓成圆球，每个球里包一小块卤肉丁，说是"肉香入甜，别有风味"。三娃手笨，就负责用模具压花。他力气使得不均匀，压出来的月饼有的深有的浅，逗得四宝直笑："三哥，你这压的是"福"字还是"鬼画符"？"
"你行你来！"三娃把模具塞给他。
四宝接过模具，手法竟比三娃还稳。他压出来的月饼，花纹清晰，边角整齐。林大妮惊讶："你啥时候学的？"
"看姐做了三天，"四宝小大人似的说，"就学会了。"
五妞最小，负责在铁锅上刷油。她刷得仔细，每个角落都不放过，嘴里还念叨："刷了油，月饼才亮，才好看。"
阿野压完最后一块月饼，抬头看林大妮。她正把包好的月饼往模具里放，圆滚滚的面团在她手里转一圈，"咔"地一声扣在案板上，再轻轻一磕，一个印着"福"字的月饼就成型了。动作行云流水，像做过千百遍。
"看啥？"林大妮被他盯得脸热。
"看你。"阿野说得自然，"好看。"
林大妮手一抖，月饼差点掉地上。她瞪他一眼，嘴角却忍不住翘起来。
三个晚上，一家人做了三百多个月饼。烤炉是阿野用土坯现垒的，在院子里用柴火烧得通红。月饼放进去，烤一刻钟翻一次面，再烤一刻钟就能出锅。出炉的月饼金黄油亮，"福"字凸起，桂花香混着肉香，飘得满村都是。
"姐，这月饼能卖多少钱？"三娃捧着刚出炉的月饼问。
"供销社的月饼，一斤粮票加三块钱，六个。"林大妮掰开一个尝了尝，"咱这有馅有肉，料足，就卖...四块钱六个，不要粮票。"
"有人买吗？"二妞担心。
"有人买。"林大妮说得笃定，"这味道，这手艺，值这个价。"
她让荷花第二天带十个去窗口卖，不出所料，没到中午就被抢光了。周丽自己买了两盒，说是要送领导，"比国营商店的强百倍！"
周主任也闻风而来，尝了一口就拍板："大妮，今年公社的中秋福利，就定你的月饼了！要五百盒！"
林大妮心里一盘算，五百盒，一盒四块，就是两千块。除去成本，净赚一千多。她的小铁盒，又能丰满一大截。
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