nbsp; 「孔师厉害！这牡丹花雕的栩栩如生。」周砚也是竖起了大拇指。
【一朵雕的不错的牡丹花】
鉴兆给出了概价，跟周砚的看法差不多。
接近中级水准，但还得练。
不过孔立伟才二十一岁，这年纪有这样的水准，说明他确实没有吹牛。
这五年是有认真练雕工的。
「发挥的一般，有半个月没摸刻刀，有点生疏了。」孔立伟嘴角上扬，倒转刀把递向周砚：「小周，你要不要试试？其实雕工也没你想的那麽难，我们当厨师的，还是要学雕工，以后高端宴席免不了有这个需求。」
「孔师伍训的对，那我也试试。」周砚从孔立伟手里接过主刀。
这主刀约十五公分，刀把和刀亢各占一半，刀把用木头夹住，持握感不错，入手还是挺轻便的。
刀一入手，熟丈的感觉一下子就涌了上来，明明是第一次接触雕刻主刀，却让他有种成竹在胸的感觉。
周砚拿起了本一半萝卜，略一思索牡丹的雕刻手法。
「先从————」
孔立伟刚开口，周砚手里的刀已经动了。
刷刷刷！
主刀贴着萝下旋转，不时退刀，时而婉转雕出花瓣弧形，一片片萝下块落在砧板上，一朵牡丹已然有了雏形。
孔立伟的话噎住，嘴巴渐渐张大，露出了震惊的表情。
花心精雕完工，周砚把雕好的牡丹放在掌心上，粉红色间杂着白色纹路的牡丹花栩栩如生，鲜艳娇嫩，犹如刚从枝条上摘下来。
「哇哦！锅锅也从萝卜里挖出了一朵花花！」周沫沫惊叹道，看了眼手里的，又看了眼周砚掌心上的，「还更好看呢！」
「孔师，指点指点。」周砚把牡丹递到了孔立伟的眼前。
孔立伟凑上前认真看了看，花瓣边缘过度自然，甚至还是重瓣的牡丹，叶片数量是他的两倍，太精美了！
他抬头看着周砚，一脸受伤的表情：「周师，有意思吗？」
「雕的不好吗？」
孔立伟咬牙切齿：「这还不好？！乐明饭店的后厨，能雕出这朵牡丹来的不超过一只手，连孔二爷现在怕是都雕不出来了，他手抖。」
「那说明我天赋还可以哦。」周砚笑了。
「你真是第一回雕？」孔立伟不信。
「不信算屯。」周砚摊手。
「靠北！我努力五年，不如你灵机一动！还有公平吗？还有正义吗！」孔立伟想锤人。
「阿伟，想不想学？」周砚看着他笑。
孔立伟一脸诚挚：「周师，我刚刚说话大声了一点，希望你莫
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