澡，也倒了一桶热水泡脚，继续看书。
周沫沫和赵嬢嬢在旁边写作业，老周同志拿了本三国演义靠在躺椅上看着，倒是温馨又治愈。
「铁英，你这个字又写错了！」
「老师说了，写错了重写十遍！」
很快，周沫沫奶声奶气的声音打破了温馨的氛围。
周砚默默转过身去，不敢有眼神对视。
老周同志手里的书缓缓上移，盖住了脸，同样大气不敢出。
赵嬢嬢的学习态度倒也端正，让抄十遍就抄了十遍，没讨价还价。
写完周砚路过瞧了一眼，原本像蚯蚓乱爬的字，经过小周老师两个星期的监督教学，现在已经能够稳定待在田字格里了。
目前学的都是简单的汉字，写的说不上好看，但确实端正了不少。
除了老师教的，最近赵嬢嬢还在加练店里的菜单，进步明显。
这一点从每天送进厨房的点菜单能看得出来，已经从原来的简易象形字往文字进化了，这是人类文明进步的铁证。
为了跟上饭店发展的步伐，他妈当了四十年的文盲，都能立下扫盲的决心，那他还有什麽好退缩的呢？
赵嬢嬢把作业放回书包，抱起周沫沫道：「小周老师，明天我给你洗脸哈，不能天天麻烦人家瑶瑶。」
「啊？不要不要！」周沫沫摇头，看向周砚求救：「锅锅~~你啥时候把瑶瑶姐姐娶回家嘛？她要是我嫂子的话，就不叫麻烦了嘛~~」
「说的有道理。」赵嬢嬢闻言也笑了。
「妈，明天就你给她洗，我给你拧毛巾。」周砚笑眯眯。
「锅锅~~你不能当叛徒~」周沫沫伸着手被抱走了。
周砚用一张纸折了一个简易书签，夹在刚刚看到的位置，合上书，把今天的营业额点了一遍，把帐目记下来。
今天的营业额第一次突破750关卡，达到了752.4元，利润逼近四百块。
阿伟的到来，让出餐效率得到了显着提升，翻台效率随之上升。
一些不愿意排队的客人，因此也愿意稍微等一等了。
当然，这和这两天推出的肥肠血旺也有一定关系。
一块钱能吃到美味的肥肠，又能吃到下饭的血旺，可是成功吸引了一些客人进店消费。
每回新菜推出，都会有一个持续几天的营业额小高峰。
这是饭店常客听说之后，来店里尝鲜导致的，属于正常波动。
这也是周砚会不断推出新菜的原因。
店里的菜再好吃，经常吃也会腻。
上新菜等于换个口味，能让客人保持新鲜感，形成良好的复购率。
&nb
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【80小说网】 m.80xs.cc。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。