令的语气喊人来过来买，人家躲多远。」
「那你教教我嘛。」周宏伟虚心求教。
周砚略一思索道：「来来来！三十年老卤水卤的猪头肉！香得能勾魂儿，下酒巴适得板~~」
「这是基本的话术，你要是刚到一个地方，人家觉得两块五一斤太贵了，那你就切一点给他们尝尝味道，一般来说尝过好吃就容易成交。」周砚接着道：「这个时候你就这样喊：走过路过不要错过，免费品尝，不香不要钱！」
周宏伟听得连连点头，浑身上下摸了个遍，奈何没纸也没笔。
「呐！宏伟锅锅，给你！」周沫沫跑了过来，踮着脚尖把纸笔递给他。
「哎呀，谢谢你哦沫沫。」周宏伟接过，把周砚刚刚那两句话歪歪扭扭的写在纸上，如获至宝。
「两块五一斤的卤猪头肉拿来试吃，会不会太奢侈了一点？」他抬头看着周砚，面露犹豫。
他的利润其实就在第五斤卤猪头肉里边，要是试吃太多，可就没有利润了。
「你得先累积口碑，让客人知道你的卤猪头肉好吃。五斤卤猪头肉你挣两块五，但你把名声打出来了，一天能卖十斤了，你就能挣五块，卖二十斤就是十块。」周砚跟他解释道：「如果你试吃完一斤卤猪头肉能把另外四斤卤猪头肉卖完，那你今天就不算白干，明天去同一个地方卖，你就用不着再送了。」
周宏伟若有所思的点头，「懂了。」
「你准备去哪里卖？」周砚又问道。
周宏伟道：「我打算一个个村子逛过去卖。」
「不得行，村民的消费能力没那麽强，你送完一斤牛肉都不一定能卖出去三两，逛到晚上卖完不，这些卤猪头肉就砸你手里了。」周砚摇头，略一思索道：「你现在直接去水口镇，那边离得近，今天刚好赶场，你找个人流量大的地方吆喝，要是生意可以，以后就固定在那卖。」
「行！我这出去水口镇。」周宏伟点头，提着猪头肉走了。
「宏伟没做过生意，能行不？」赵嬢嬢有点担心。
「只要他开得了口，找对位置，应该问题不大。」周砚笑着说道，要想摆摊挣钱就得豁得出去。
当棒棒的苦都吃得下，周砚觉得周宏伟应该没问题。
下午快五点，周砚他们吃了工作餐正准备上工，周宏伟把车一停，一脸激动得冲进门来，拉着周砚兴奋道：「卖完了！周砚，我把卤猪头肉卖完了！你教我想的话真管用！」
周砚笑了：「那你还是不错哦，都在水口卖完的？」
「对，就在水口赶场的那条街路口上。」周宏伟点头。
「送了好多？」周砚又问道。
周宏伟笑着道：「反正一共收了十一块二，让他们试吃了半斤左右，吃了的客人都说好，这个买二两，这个要三两，卖的还挺快的，都说拿回去下酒安逸。」
「那你明天准备要好多斤猪头肉？」周砚问道。
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