nbsp;「熬不住别熬了，早点回家吃好吃的吧~」
林宸无所谓地耸耸肩，将牛腩从火上移开，再炖下去就要烂了，闷着就行。
简单休息了大半个小时，天色已经暗下来大半，有种随时都会天黑的趋势。
土豆水上层已经变得相当清澈，还带着淡淡的黄。
小心翼翼地将上层水全部倒掉，锅底沉淀着厚厚一层黄色土豆泥。
用工兵铲将土豆泥一层层铲出来，直到露出底下藏着的白色淀粉才停止深挖o
「如果有纱布的话，倒是可以一开始磨土豆泥的时候就把土豆过滤出来，这样静置出来的就全是淀粉，现在只能凑合着用。」
「虽然有别的办法能过滤土豆淀粉，但我觉得你不会想听的。」
「什麽办法？」
安德烈好奇地望着他。
「用内裤充当纱布。」
「6
」
安德烈嘴角抽搐几下，倒是没觉得有多震惊，毕竟以前在野外过滤水源的时候经常这麽干。
如果是自己做自己吃倒是无所谓，但让他吃用别人内裤过滤出来的东西————
还是算了吧。
想必林也不会想吃用他内裤过滤出来的土豆淀粉。
简简单单一句话，院子里立刻陷入一片寂静。
林宸默默地将土豆泥全部铲出来，不可避免地还是带出来一部分淀粉，这倒是无所谓，反正最后都是要进肚子里的。
重新化了些雪水冲进淀粉里搅拌开，进行第二次静置。
第一次静置出来的淀粉整体颜色比较杂，不是纯净的白色，但只要经过第二次静置过滤，就会变成正常淀粉的白色。
再次将杂质水倒掉后，锅底剩下的就是黏糊糊硬邦邦的纯土豆淀粉。
趁着静置的时间，林宸用桦树皮简单制作了个脸盆大小的漏勺。
做法也很简单，只要将外层粗糙树皮削掉，只留内层光滑的树皮，再开几个洞就行。
整张树皮微微弯曲，两头再贴上一块树皮挡住，用钢丝鱼线缝合，就是个简单的漏勺。
煮上一锅雪水，时不时往土豆淀粉里倒点，将结块的淀粉全部搓揉成稀面团，不搓揉时又会瘫软成糊状，抓起来能像蜂蜜似的往下呈线状滴落就行。
太稠了没办法从孔洞里滴下，太稀了又不容易成型，水量得控制好，让它形成非牛顿流体的那种状态。
水里加勺盐增添底味，等到差不多烧开后，抓起一大块土豆淀粉扣进树皮漏勺内用力拍打。
「啪丶啪丶啪————」
每拍打一次，淀粉块就往下陷一分
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