烧笋干里的笋干，回头跟旁边站著的服务员道：「服务员，请给我们上点米饭吧，确实下饭。」
「好。」服务员答应了一声，转身出门去了。
夏瑶吃著红烧排骨，嘴角微微上扬，周砚做的菜，专治一切嘴硬的人。
宫保鸡丁上了桌，庄华宇的注意力立马被吸引，连著吃了两勺，感慨道：「太完美了，这糊辣荔枝味，回到香江我肯定得惦念好久。」
「没事，我回去之前帮你多吃两回。」姚立诚咧嘴笑。
「爬！」
「咦？你连四川话都学会了？」
「我精通四国语言，语言天才，学两句四川话不是随随便便。」
紧接著雪花鸡淖上了桌，这菜清爽嫩滑，刚好解辣又解咸。
庄华宇有些感慨道：「周砚的水平确实高，陌生的厨房，别人准备的食材，但发挥的很稳定，这就是真正的硬实力，强者从不抱怨环境。」
「还在心痛没能把周砚带回香江？」姚立诚看著他笑。
「这趟入川，其实我接触了很多川菜厨师，但没一个能让我如此动心。」庄华宇叹了口气，看向了斜对面坐著的夏瑶：「夏瑶小姐，要不你帮我劝劝周砚？以他的厨艺和你的能力，你们绝对能够在香江立足，而且过得很不错。」
夏瑶放下筷子，平静道：「抱歉庄先生，我尊重且认同周砚的选择，他留在嘉州是深思熟虑过的。他的身后有他的家庭、朋友、员工，我也认为他留在嘉州一样能够闯出一片天地。」
「真好，才二十岁就能互相信任和支持对方，这样的爱情，我已经很久没有见过了。」庄华宇微微点头。
「老庄，你就别想了，周砚终究是你得不到的人。」姚立诚笑道。
正聊著，跑堂端著一份菜进了包厢，放在桌上道：「火爆鸡血，请慢用。」
「火爆鸡血？这做法倒是有些奇特，好像是贵州菜吧？」庄华宇瞧著那还冒著热气的鸡血，不太标准的方块，面上裹著一层红油和酱汁，热辣的气息扑鼻而来，颇为浓烈。
「尝尝，入川之后，为了照顾我们这些香江人的口味，感觉吃的都是偏清爽的口味，还没怎么真正感受过川菜的热辣。」庄华宇拿了勺子，舀起一勺鸡血。
这鸡血太嫩了，跟块嫩豆腐似的，在勺子里都颤颤巍巍的，像是随时都会碎掉一般。
刚出锅，还带著浓烈的锅气，张嘴吹了两下，喂到嘴里。
烫！
然后麻辣的滋味随即在舌尖上炸开。
满满的油辣子裹上鸡血，嗦一口抿一下就化在嘴里，香辣入味，格外嫩滑，麻香麻香的，过瘾！过瘾啊！
「嘶哈~嘶—」庄华宇辣的脸都有点红了，服务员刚把端进包厢，他立马招呼道：「劳驾，先给我盛上一碗，这辣的确实有些遭不住。」
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